Linkek a témában:
Filemon's Food
A Filemon's Food kulináris kalandozásaim receptgyűjteménye: a Dédnagymama receptjeitől a legegzotikusabb ételekig. Hagyományos, 4-5 generációs családi receptek, egyszerű, olcsó és gyors hétköznapi ételek, valamint igazi kulináris különlegességek a világ 4 sarkából. Tradíció és világkonyha, klasszikus és egzotikus : Filemon's Food !
Föld körüli konyha
Virtuális utazás a Föld körül, valódi ételek a konyhában - 195 ország, 195 étel, 195 vacsora. Minden héten röviden bemutat egy országot és egy jellegzetes ételt. A receptek a hazai alapanyag-kínálathoz igazodnak. Levesek, főételek, köretek, egzotikus és kevésbé egzotikus ételek a világ minden tájáról.
Fűszermánia
Kalandozás a fűszerek világában avagy merüljünk el a világ fűszereiben - egy hobbiszakács kalandjai, receptek, ötletek, minden ami különleges, fűszeres és világkonyha. Hogy a főzés ne kínszenvedés, hanem szórakoztató, sikerélményt adó tevékenység legyen de legfőképp, hogy valóban változatossá tegyük étkeinket. Egyazon alapanyagot a fűszerek segítségével végtelen változatossá tehetünk, új ízvilágok
Gamberi e Gamberetti
Olyan eredeti, autentikus olasz ételek receptjeit és elkészítését bemutató, fényképekkel illusztrált gasztroblog melyek Magyarországon is gond nélkül elkészíthetok illetve amelyeket az Olaszországban járó turistának érdemes megkóstolnia. Az oldal bemutatja
- az ételek eredetét, történetét, a hozzájuk kapcsolódó legendákat
-az otthon kevésbé ismert alapanyagokat, nyersanyagokat, esetenként helyet
Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!
A blogger, olykor egészen szórakoztató módon köti össze a kulináris gyönyöröket, a művészetekkel, miközben kínál olvasói számára számtalan érdekes receptet. A legutóbbi, sajtokról szóló bejegyzéseiben olyan apró érdekességeket ismerhetünk meg, amelyekről ilyen összefüggésben még soha nem hallottam. Azt gondolom bátran ajánlhatom mindenkinek olvasásra.
Műkedvelő Hedonista
jó ízű írások ételekről, fűszerekről, technikákról. Erről szól ez a blog.
Jót enni, jól lenni és mindezt megosztani másokkal is, ennyi a mottóm.
Ez a Te helyed, ha nem az érdekel, hogy hány kanál ebből és hány deka abból, hanem arra vagy kíváncsi, hogy milyen ötletekkel dobhatnál fel egy ételt, vagy érdekelnek a távolkelet valódi ízei.
Nyárspolgár BBQ
Rengeteg sütés, barbecue technikák és eszközök, egy rendkívüli távlatokat tartogató ételkészítési kultúra kimerítő feltárása következik. Nem kell több mandarin-carpaccio, uborkagömb és harmat-velouté. Ami kell, az tiszta, izzó parázs, egy kevés füst, és nagydarab húsok lassú sütése, hosszú-hosszú órákon át.
Spliti Napok
Egy H
orvátországban élő magyar háziasszony saját és mások kipróbált receptjei. Imádok sütni főzni, a konyhában tevékenykedni.
Receptjeim között megtalálható minden, ami egy konyhában előfordulhat: levesek, desszertek, vega és húsos ételek, kelt tészták, torták, édességek minden mennyiségben, lekvárok, stb.
Szívesen próbálok ki új recepteket és osztom azt meg másokkal.
Gyere és nézz körül nál